Pernas de frango assadas no forno

O que mais gosto neste prato é a simplicidade :) É algo que se cozinha rápido e tem o sabor todo! A carne fica estaladiça por fora e tenra por dentro. Podem fazer com as coxas e não apenas com as pernas do frango.
Custo total: 4,56€ , por pessoa é então 1,14€ ;)
 
INGREDIENTES
Pernas de Frango (embalagem de 500g é mais ou menos 3€)
2 cebolas (0,39€)
1 limão (0,27€)
4 colheres sopa manteiga (0,30€)
azeite qb
sal
batatas para assar (0,60€)


Cortam as cebolas em rodelas largas, e colocam no fundo da travessa. Depois por cima, as batatas descascadas, o frango, a manteiga e rega-se tudo com azeite. 


No forno, não tapem o frango! Senão ele começa por cozer em vez de assar e não fica igual. Mantenham destapado, até ganhar uma corzinha, depois viram... estas pernas demoraram mais ou menos 50 minutos a 190ºC. No fim, coloquei o pão para aproveitar o calor do forno e fiz um arroz branco. 
 
Colocam uma pitada de sumo de limão na hora de servir, e polvilham com uma salsa e voilá! Pronto a comer com um molho super mega delicioso!! Ideal para molhar no pão quentinho :)

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