rojões no tacho e outras ideias

Receita dada pela Filomena :
corto a carne pequenina, ponho no tacho com cebola alho e azeite, depois um pouco de polpa de tomate ou colorau para dar cor

vinho branco, se tiver, água e deixo cozer

a meio coloco as cenouras pequeninas, as ervilhas e depois mais agua e a massa

fica bem bom

gostamos tb de frango ou atum à braz

mas o frango, gosto de fazer com batatas às rodelas, o marito comia isso na tropa e chamavam-lha amarelos de frango

com restos de frango ou faço assim ou com a massa

até com resto de outra carne, se a carne é pouca junta-se salsichas

 

espaegurte à bolonhesa tb não fica caro, compro quando o pingo doce faz promoção da carne picada