domingo, 27 de novembro de 2016

Pão de alho rápido

Foto - Receita de Pão de alho rápido

Ingredientes

  • Pão de alho rápido
  • 1 pão tipo baguete
  • 3 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho grande moído
  • 2 colheres de (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

modo de preparo:
  • Em uma bacia coloque todos os ingredientes(menos o pão) e misture bem até que se forme uma pasta bem homogênea .

  • Corte o pão em rodelas grossas e passe uma generosa quantidade da pasta em cada rodela.

  • Pegue um pedaço de papel alumínio e pincele a sobra da pasta de alho no mesmo, e em cima desse papel monte novamente a baguete, feche bem no papel e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos.

  • Bom Apetite!!!!!

https://www.receitassupreme.net/receita-de-pao-de-alho-rapido/receita-8800/?ref=fbads

sábado, 12 de novembro de 2016

Salpicão de frango com arroz e salada

INGREDIENTES:
1 Lata de milho
1 lata/frasco de vidro de palmito
1 pacote pequeno de uva passa
1 frasco pequeno de azeitonas pretas sem caroço
450/500G peito de frango
1 Iogurte natural
1 lata natas em creme
2 Cenouras
Salsa
Cebolinho
Sal & 
Pimenta
2 colheres mostarda
1 colher ketchup
1 pacote batata frita palha
Acompanhamentos:
2 copos arroz branco
Salada: 
Alho, 
Cebola, 
Alface, 
Rúcula, 
Tomate cereja, 
Alcaparras, 
Azeite balsâmico, 
Mel, 
1 limão

CONFEÇÃO
Para o Salpicão de Frango:
Num tacho, coloque água e um caldo knor e leve ao lume até ferver.
De seguida, coloque o frango.
Quando o frango estiver cozido desfia-se e reserva-se.
Para a Salada:
Descasque as cenouras e rale-as.
Deite num pirex e junte milho, passas, a salsa, o frango já desfiado e misture.
Para o molho da salada:
Junte o iogurte, a mostarda, o ketchup, as natas e envolva muito bem até ficar homogéneo.
Verta o molho em cima da salada de frango e mexa até ficar tudo bem misturado e por fim junte a batata palha e volte a misturar.

Fricassé de frango com arroz

INGREDIENTES:
8 coxas de frango
1 cebola grande
2 ou 3 dentes de alho
1 copo de vinho branco
1 knorr de galinha
1 cenoura cortada às rodelas
cogumelos laminados
1 gema de ovo
1 limão
Azeite, sal e salsa

CONFEÇÃO

Para o Frango Fricassé:
Partir a cebola em meias luas e refogar junto com o alho picado ou esmagado.
Juntar o frango (deixar alourar um pouco), a cenoura, o vinho branco e o cubo de galinha, retificar o sal e deixar cozer + ou – 20m.
Quando o frango estiver cozido, ao molho adicionam-se agora os cogumelos, a gema de ovo, desfeita em sumo de limão e a salsa picada (retifica-se o sal e deixa-se ferver para cozer a gema).
Para o arroz:
Deita-se água e azeite num tacho e vai ao lume até ferver.
Juntar o arroz e o sal e deixar cozer.
Servir o frango de fricassé com o arroz basmati/thai ou normal.